Beschreibung
Die No 9 Spirituosen Manufaktur hat ihren Sitz im thüringischen Leinefelde-Worbis. Hier entsteht seit dem Jahre 2012 der The Nine Springs Single Malt Whisky. Auf Grund der 9 Quellen rund um die Eichsfeldstadt erhielt der Whisky seinen Namen. Im Jahre 2018 wurde zusätzlich mit der Whiskywelt Burg Scharfenstein ein ganz besonderes Whiskyerlebniszentrum eröffnet, in dem nicht nur teilweise der The Nine Springs Single Malt Whisky gebrannt sondern auch Führungen gebucht werden können.
Dieser The Nine Springs 8 Jahre Thuringia Acolon Single Cask Selection reifte zuerst 6 Jahre in ehemaligen Bourbon Fässern und wurde dann für weitere2 Jahre in einem Thüringer Acolon Cask vom Weingut Zahn veredelt. Der Single Malt überzeugt mit einem süßlich, lieblichen Geruch, dazu schöne Rotweinnoten gefolgt von fruchtigen Aromen und einer leichten Holznote.