Beschreibung

Die No 9 Spirituosen Manufaktur hat ihren Sitz im thüringischen Leinefelde-Worbis. Hier entsteht seit dem Jahre 2012 der The Nine Springs Single Malt Whisky. Auf Grund der 9 Quellen rund um die Eichsfeldstadt erhielt der Whisky seinen Namen. Im Jahre 2018 wurde zusätzlich mit der Whiskywelt Burg Scharfenstein ein ganz besonderes Whiskyerlebniszentrum eröffnet, in dem nicht nur teilweise der The Nine Springs Single Malt Whisky gebrannt sondern auch Führungen gebucht werden können.

Dieser The Nine Springs J.J. & Friends – French Fireworks wurde mit Freunden von WhiskyJason, Julia Nourney und The Nine Springs in einem gemeinsamen Whisky Blending erstellt. „Der Name ‚french fireworks‘ entstand, weil dieser ausgewählte Tropfen einen großen Anteil Whisky enthält, der in einem französischen Bordeaux-Fass reifte. Diese Fässer sind fast immer geschwefelt“, so Julia Nourney. „Die Schwefelaromen riechen wie frisch-gezündete Zündblättchen oder wie nach einem Feuerwerk.“ Er reifte in einem Cuvée aus Bordeaux, American Oak, Ungarische Eiche und Ex-Bourbon Casks.