Beschreibung
Die Brennerei Tomatin wurde im Jahre 1897 nahe der Stadt Inverness gegründet. Sie war eine Zeit lang sogar die größte Brennerei in Schottland. Tomatin produziert einen der mildesten Highland Whiskys und diese sind gemeinhin ungetorft. Doch für eine Woche im Jahr brennt Tomatin mit dem Einsatz von Torf einen leicht rauchigen Whisky mit Namen Cu Bocan. Lassen Sie sich die Single Malts dieser Highland Brennerei, die bei vielen Whisky-Liebhabern als Geheimtipp gilt, nicht entgehen!
Dieser Tomatin 14 Jahre gehört zur Standardrange der Destillerie. Er reifte die ersten 13 Jahre in Ex-Bourbonfässern und erhielt dann ein Finish für 12 Monate in alten Portwein Fässen, die zuvor mit 30-40 Jahre alten Tawny Port gefüllt waren. Für Fans von Portwein gereiften Single Malts ein absolutes Muss!
Tasting Notes: