Beschreibung
Die Brennerei Tomatin wurde im Jahre 1897 nahe der Stadt Inverness gegründet. Sie war eine Zeit lang sogar die größte Brennerei in Schottland. Tomatin produziert einen der mildesten Highland Whiskys und diese sind gemeinhin ungetorft. Doch für eine Woche im Jahr brennt Tomatin mit dem Einsatz von Torf einen leicht rauchigen Whisky mit Namen Cu Bocan. Lassen Sie sich die Single Malts dieser Highland Brennerei, die bei vielen Whisky-Liebhabern als Geheimtipp gilt, nicht entgehen!
Dieser Tomatin Cask Strength die Standardrange der Destillerie mit einer Abfüllung in voller Fassstärke. Er reifte in Ex-Bourbon und Sherryfässern. Der Tomatin Cask Strength zeigt die konzentrierte, fassstarke Qualität der Brennerei.
Tasting Notes:
Aroma: Fruchtig, mit süßen Noten von Orangen, Zitrusfrüchten und Birnen, dazu Walnüsse und etwas Ingwer.
Geschmack: Vollmundig auf der Zunge, mit Marzipan, kandiertem Zucker, Maronen, Noten von Leder, etwas Vanille und Tabak.
Abgang: Langanhaltend und trocken, mit einer feinen Würze.