Beschreibung

Dieser Torabhaig Allt Gleann ist die zweite Abfüllung der noch jungen Torabhaig Brennerei auf der Isle of Skye auf dem Weg zum ersten Torabhaig Single Malt mit 10 Jahren Alter. Bis dahin soll insgesamt vier Releases dieser Legacy Series geben. Er lagerte für 3 Jahre in First Fill und Re-Fill Ex-Bourbonfässern und wird mit 77ppm Phenolgehalt gemälzt, welcher sich während der Reifezeit bis zur Abfüllung dann auf 17ppm reduziert. Er besitzt deutlich maritime Noten, die von einer angenehmen Rauchnote begleitet werden. Im Geschmack zeigt der Single Malt komplexe Noten von hellen Früchten und Gewürzen.