Beschreibung
„The Caskhound“ ist ein deutscher, unabhängiger Abfüller. Tilo Schnabel krönte seine langjährige Leidenschaft zum schottischen Whisky Anfang 2020 mit der Gründung seines Labels „The Caskhound – Die Spürnase für feinen Whisky“. Seit her stehen seine Abfüllungen für ehrlichen Trinkwhisky ohne Allüren, aber dafür mit viel Herz und Geschmack und natürlich in Fassstärke, ungefärbt und nicht kühlfiltriert. Seine Malts erfreuen sich immer größerer Beliebtheit und er zeigt mit seinen Abfüllungen auch das Qualität nicht immer teuer sein muss!
Dieser Tullibardine 10 Jahre erhielt ein Finish im 1st Fill Marsala Barrique #659743.
Die Abfüllung ist auf 281 Flaschen limitiert!
Tasting Notes:
Aroma: Die Aromen eröffnen mit einer verführerischen Kombination aus Kirsche und Blütenhonig, begleitet von einer sanften Vanille-Note. Ein Hauch von Lavendel, Nuss und Mandelmus rundet das Bouquet ab, während fruchtiger Pfirsichsaft eine frische Note hinzufügt. Die Würzigkeit verleiht der Nase eine interessante Tiefe.
Geschmack: Am Gaumen entfalten sich die Aromen von Kirschlolli und Pflaumenkuchen, die mit Kräutern und getrocknetem Basilikum harmonieren. Geeiste Erdbeeren und Keksteig sorgen für eine süße, fruchtige Komplexität, die das Geschmackserlebnis bereichert.
Finish: Der Abgang ist mittel und fruchtig-süß, was das Gesamtbild abrundet und einen angenehmen Nachklang hinterlässt.