Beschreibung

Der Kosmos –ein unendlicher Raum voller Geheimnisse, die darauf warten, entdeckt zu werden. Ein ziemlich passendes Synonym für die vielfältige Welt schottischer Whiskys, dachte sich auch Michel Reick, und nahm sich das Universum als Vorbild für seine Marke. Scotch Universe führt auf eine geschmackliche Reise, komplex und faszinierend wie das All. Stationen sind verschiedene Destillerien aus allen Regionen Schottlands, die mit handverlesenen Whiskys aufwarten. Einige davon rauchig und stürmisch wie eine Sternenkollision, andere dagegen gelassen und ausgewogen wie die dunkle Seite des Mondes. Alle benannt nach bestimmten Himmelsphänomenen.

Inzwischen reden, rätseln und diskutieren viele Whiskyliebhaber, welche Destillerie sich hinter welchem Namen verbirgt. Hilfe bietet dabei der “Code” auf den Flaschen, der eine ganze Menge an Informationen enthält!

Dieser Virgo I 2014/2022 ist 8 Jahre alt, nämlich genau 99 Monate und reifte in einem First Fill Oloroso Sherry Hogshead. Die hinter dem Virgo I verborgene Brennerei stammt aus der Highlands und wurde 1874 gegründet.

Tasting Notes:

Aroma: Dunkle Süße von Mousse au Chocolat, mit gemahlenen Nüssen, die zu Blockmalz übergehen.

Geschmack: Cremig-weich mit dunkler, würziger Süße von Blockmalz, dazu Walnuss, Zartbitterschokolade und ein Hauch Lakritz.

Finish: Mittellang, weich und warm sowie cremig-süß, mit Nuss-Milchschokolade.