Wolfburn Vibrant Stills 2019 PX Sherry Cask 50.0% 0,7l

Wolfburn Vibrant Stills 2019 PX Sherry Cask 50.0% 0,7l

84,80  inkl. Mwst

121,14  / Liter

Dieser Single Malt überrascht erneut wie erstaunlich reif die noch jungen Single Malts von Wolfburn immer wieder auftreten!

 

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Artikelnummer: 1064 Kategorien: , , Product ID: 2454

Beschreibung

Die Wolfburn Destillerie ist die nördlichste Whiskybrennerei auf dem schottischen Festland. Sie wurde ursprünglich im Jahre 1821 gegründet und war zu dieser Zeit eine der größten Destillerien in Schottland. Nachdem die Brennerei Wolfburn über 150 Jahre geschlossen war, wurde sie unter der leitenden Hand von Master Distiller Shane Fraser 2013 wieder belebt und produziert einen Single Malt, der wieder mit der traditionellen Weise hergestellt wird: Per Hand, nur mit den feinsten Zutaten und ohne Eile. Im Herbst 2016 erschien dann bereits der erste Single Malt der noch jungen, aber sehr sympathischen Brennerei.

Der Wolfburn Vibrant Stills 2019 ist eine Sonderabfüllung und wurde für den deutschen Importeur Alba Import exklusive für den deutschen Markt abgefüllt. Die Abfüllung reifte ganze 4 Jahre in Pedro Ximenez Hogsheads mit den Nummern 152, 153 und 154 und ist damit die erste Vollreifung in Sherry Fässern die Wolfburn auf den Markt bringt und das Ergebnis spricht für sich – üppiger PX Sherry Einfluss! Die Abfüllung ist auf 1500 Flaschen weltweit limitiert!

 

Tasting Notes:

Aroma: Üppig Sherrynoten, Nougatcreme und sahnige Trinkschokolade, dazu schwarze Johannisbeeren, Sirup und kandierte Mandeln.

Geschmack: Cremig und fruchtig, mit intensiven Rumrosine, roten Trauben und Blutorangen, untermalt mit feinen Gewürzen, Ingwer sowie Haselnüssen.

Abgang: Langanhaltend und mundfüllend, mit Milchschokolade und Feigen.

Fazit: Dieser Single Malt überrascht erneut wie erstaunlich reif die noch jungen Single Malts von Wolfburn immer wieder auftreten!

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